На сладкое

27 марта 11:01 Деловые новости
На сладкое

По итогам 2023 года кондитерские предприятия Смоленской области в три раза увеличили производство тортов и пирожных. Хорошей новостью со смолянами поделился губернатор Василий Анохин. По его словам, общий объём выпущенной в регионе сладкой продукции составил 1200 тонн.

«Это почти 310% по сравнению с аналогичным показателем 2022 года. Занимаем 5‑е место в ЦФО, где выпускается почти 45% всех сладостей в стране», – ​отметил глава региона.

Кстати, по его словам, сам он не ест сладкого. Но для смоленских лакомств делает исключение.

«Ими можно и даже нужно себя радовать», – ​уверен Василий Анохин.

Прирост производства произошёл в основном за счёт крупных производителей, выпускающих изделия под известными брендами. Но вклад в общую копилку вносят также небольшие кондитерские и пекарни. Например, из Шумячей.

«Мастерицы шумячского  РАЙПО делают понравившиеся мне улитки с яблоком», – ​поделился губернатор.

Глава региона подчёркивает: предприятиям отрасли оказывается всесторонняя поддержка.

Действительно, на Смоленщине изготавливают много оригинальных и вкусных десертов. Это, к примеру, торт «Сапшо» (его рецепт знают только кондитеры из Демидова), смоленские конфеКты и смоква – ​сладости из фруктов и ягод, приготовленные по рецептам, имеющим многовековую историю. А также знаменитый пряник «Вяземский», который восхвалял в своих произведениях Александр Пушкин и который поставлялся ко двору английской королевы Виктории.

Фото: Пресс-служба Правительства Смоленской области, пресс-служба администрации Смоленска, mgsu.ru, fyrfyrtort.ru, t.me/s/artemenkovsmolgu

Читайте также


Новости регионов


19.05.2025 18:28
Дело об убийстве тридцатилетней давности рассмотрит брянский суд
Дело об убийстве тридцатилетней давности рассмотрит брянский суд. Об этом сообщили в региональном следственном комитете.     Володарский районный суд Брянска рассмотрит уголовное дело об убийстве. совершённом 30 лет назад. В преступлении обвинили 30-летнего уроженца Свердловской области.  По версии следствия, 10 октября 1994 года фигурант приехал в Брянск из Нижнего Тагила. Пьяный мужчина поссорился и прохожим.
19.05.2025 17:35
Брянский детский хор выиграл международный конкурс «Золотая легенда»
Брянский детский хор выиграл международный конкурс «Золотая легенда». Об этом сообщили в региональном департаменте культуры.    В Суздале прошёл XXXI Международный конкурс-фестиваль музыкального и художественного творчества «Золотая легенда». В номинации «Академический вокал» среди участников в возрасте 13-15 лет выступил старший хор городской детской хоровой школы Брянска. Коллектив завоевал Гран-при фестиваля. 
19.05.2025 16:29
Трассу «Украина»-Суземка» ремонтируют по новому нацпроекту
Трассу «Украина»-Суземка» ремонтируют по новому нацпроекту. Об этом сообщили в региональном управлении автодорог.    В Суземском районе стартовал ремонт трассы «Украина»-Суземка». Подрядная организация ООО «Трубчевскагропромдорстрой» приводит в порядок 11,1 километра дороги. В настоящее время специалисты укладывают выравнивающий слой асфальтобетона.  Рабочие обустроят новое двухслойное покрытие с применением асфальтобетонной смеси А16 Вн. Также они укрепят обочины, сделают
19.05.2025 15:27
Грузовик перевернулся на трассе в Трубчевском районе
Грузовик перевернулся на трассе в Трубчевском районе. Об этом сообщили в региональном МЧС.    Днём 19 мая в спасательное ведомство поступила информация о дорожно-транспортном происшествии в Трубчевском районе. Вблизи посёлка Селец перевернулся грузовой автомобиль.   В ликвидации аварий  участвовало  пожарно-спасательное подразделение государственной противопожарной службы. Спасатели смыли горюче-смазочные материалы с проезжей части. О пострадавших в ведомстве не
19.05.2025 14:49
Участковые уполномоченные полиции Брянска за сутки разыскали магазинного вора
Участковые уполномоченные полиции Брянска за сутки разыскали магазинного вора. Об этом сообщили в региональном УМВД.     В полицию обратилась администрация магазина самообслуживания в Фокинском районе Брянска. В объектив камер наблюдения  попал момент кражи. В торговом зале  посетитель положил в пакет сыр и мясные продукта. Он покинул магазин, не оплатив товары на почти 10 тысяч рублей.
19.05.2025 14:35
Три медали завоевали брянские легкоатлеты на всероссийских соревнованиях
Три медали завоевали брянские легкоатлеты на всероссийских соревнованиях. Об этом сообщили в региональном департаменте физкультуры и спорта.    В Краснодаре на стадионе «Динамо» прошли всероссийские соревнования по легкой атлетике. Участвовали в них юниоры и юниорки до 20 лет. За побед боролись представители 29-и школ олимпийского резерва из 28 субъектов.  Спортивную школу олимпийского резерва «Русь» представили