ООО «Брянская мясная компания» (БМК), входит в состав АПХ «Мираторг», инвестировала свыше 75 млн рублей в повышение эффективности системы контроля качества на производстве говядины в 2016 году.
«Мираторг» с нуля построил крупнейшее в России вертикально-интегрированное производство говядины «от поля до прилавка» с совокупным поголовьем КРС специализированной породы абердин-ангус, превышающим 407 тысяч голов. Производство говядины по итогам 2016 года составило более 62,14 тысяч тонн, что на 53% превышает показатель 2015 года. Агрохолдинг продолжает наращивать объём производства мяса в рамках стратегии по импортозамещению, расширяет рынки сбыта и географию присутствия. Компания контролирует все этапы производства «от поля до прилавка», которая полностью соответствует действующим международным стандартам.
Мясоперерабатывающий комплекс имеет высочайший уровень автоматизации и организации производственных процессов, санитарно-гигиенической безопасности. «Мираторг» является единственным производителем мраморной говядины сертифицированной по стандартам Certified Angus Beef® за пределами Северной Америки. Завод сертифицирован в соответствии с международными стандартами качества пищевой безопасности – НАССР, ISO, имеет сертификат Халяль. Кроме того, предприятие аттестовано на поставки говядины в ОАЭ и Японию, поставляет продукцию для крупнейших ресторанов и торговых сетей.
«В компании действует многоуровневая система контроля качества: это, прежде всего, обучение персонала и применение новейших компьютерных технологий: металлодетекторы, роботы-укладчики, электронные сканеры, высокотехнологичные лаборатории, система прослеживаемости. Важно, что контроль осуществляют не только наши специалисты, но и независимые аудиторы, в том числе со стороны потребителей. Двойной контроль гарантирует, что мы быстро и четко реагируем на любые возможные отклонения от действующих стандартов и гарантируем качество продукции для потребителя», — прокомментировала пресс-служба ООО «Брянская мясная компания» АПХ «Мираторг».
19.12.2025 14:12
Брянский губернатор наградил сотрудников Центра спецсвязи
Брянский губернатор наградил сотрудников Центра спецсвязи в честь профессионального праздника. Об этом сообщили в пресс-службе регионального правительства. Торжественное мероприятие прошло в правительстве области в преддверии Дня работника органов безопасности Российской Федерации. Сотрудников Центра специальной связи и информации ФСО России в Брянской области поздравил губернатор Александр Богомаз. «Преданность Родине, профессионализм и мужество всегда были отличительными качествами
19.12.2025 13:41
Профильные классы Следственного комитета РФ открыли в Стародубском казачьем кадетском корпусе
Два профильных класса Следственного комитета РФ открыли в Стародубском казачьем кадетском корпусе. Об этом сообщили в пресс-службе регионального правительства. Накануне в Стародубском казачьем кадетском корпусе имени Героя Советского Союза А. И. Тарасенко прошло торжественное мероприятие. В образовательном учреждении открыли два профильных кадетских классов Следственного комитета Российской Федерации. Соответствующий договор подписали руководитель регионального СУ СК РФ
19.12.2025 13:07
Дело о незаконном обороте контрафактных сигарет рассмотрел брянский суд
Брянский суд вынес приговор по уголовному делу о незаконном обороте контрафактных сигарет на сумму более 10 млн рублей. Об этом сообщили в региональной прокуратуре. Бежицкий районный суд Брянска рассмотрел уголовное дело о незаконном обороте контрафактной табачной продукции. На скамье подсудимых оказались 25 жителей областного центра. С ноября 2021 года по май 2023 года участники
19.12.2025 12:43
Подрядчик отремонтировал трассу Злынка-Лысые-Карпиловка раньше срока
Подрядчик отремонтировал трассу Злынка-Лысые-Карпиловка раньше срока. Об этом сообщили в региональном управлении автодорог. В Злынковском районе обновили участок трассы Злынка-Лысые-Карпиловка. 6,6 километров дороги отремонтировала подрядная организация АО «Брянскавтодор». В ходе ремонта использовался метод холодной регенерации. Прежнее асфальтобетонное покрытие специалисты сняли и использовали как компонент нового. Рабочие также сделали остановочные и посадочные площадки для общественного
19.12.2025 12:23
Житель Ставропольского края получил условное наказание за нападение на полицейского в Погаре
Житель Ставропольского края получил условное наказание за нападение на полицейского в Погаре. Об этом сообщили в региональном следственном комитете. Брянский суд вынес приговор по уголовному делу о применении насилия в отношении представителя власти. На скамье подсудимых оказался житель Ставропольского края. Ночью 20 сентября пьяного фигуранта сотрудники Росгардии доставили к отделу полиции в городе Погаре
19.12.2025 11:38
Кражу товаров на 34 тысячи рублей из магазина раскрыли брянские стражи порядка
Кражу товаров на 34 тысячи рублей из магазина раскрыли брянские стражи порядка. Об этом сообщили в региональном УМВД. В полицию обратился администратор магазина самообслуживания в Навлинском районе. Из торгового зала пропали продукты и бутылки дорогостоящего алкоголя. Ущерб превысил 34 тысяч рублей. Оперативники уголовного розыска выяснили, что к преступлению причастен 19-летний житель областного центра. В
