ООО «Брянская мясная компания» (БМК), входит в состав АПХ «Мираторг», инвестировала свыше 75 млн рублей в повышение эффективности системы контроля качества на производстве говядины в 2016 году.
«Мираторг» с нуля построил крупнейшее в России вертикально-интегрированное производство говядины «от поля до прилавка» с совокупным поголовьем КРС специализированной породы абердин-ангус, превышающим 407 тысяч голов. Производство говядины по итогам 2016 года составило более 62,14 тысяч тонн, что на 53% превышает показатель 2015 года. Агрохолдинг продолжает наращивать объём производства мяса в рамках стратегии по импортозамещению, расширяет рынки сбыта и географию присутствия. Компания контролирует все этапы производства «от поля до прилавка», которая полностью соответствует действующим международным стандартам.
Мясоперерабатывающий комплекс имеет высочайший уровень автоматизации и организации производственных процессов, санитарно-гигиенической безопасности. «Мираторг» является единственным производителем мраморной говядины сертифицированной по стандартам Certified Angus Beef® за пределами Северной Америки. Завод сертифицирован в соответствии с международными стандартами качества пищевой безопасности – НАССР, ISO, имеет сертификат Халяль. Кроме того, предприятие аттестовано на поставки говядины в ОАЭ и Японию, поставляет продукцию для крупнейших ресторанов и торговых сетей.
«В компании действует многоуровневая система контроля качества: это, прежде всего, обучение персонала и применение новейших компьютерных технологий: металлодетекторы, роботы-укладчики, электронные сканеры, высокотехнологичные лаборатории, система прослеживаемости. Важно, что контроль осуществляют не только наши специалисты, но и независимые аудиторы, в том числе со стороны потребителей. Двойной контроль гарантирует, что мы быстро и четко реагируем на любые возможные отклонения от действующих стандартов и гарантируем качество продукции для потребителя», — прокомментировала пресс-служба ООО «Брянская мясная компания» АПХ «Мираторг».
23.10.2025 18:37
«Эпоха Марушкина»: когда 12 тысяч брянцев забивали стадион
Пока вся страна переживала перестройку и крушение СССР, у брянских болельщиков было свое определение тех лет – «эпоха Марушкина». Время, когда главный тренер «Динамо» и его команда творили на поле настоящие чудеса. «Старый стадион регулярно был переполнен – около 12 тысяч человек приходили посмотреть нашу игру вживую», – с гордостью вспоминает ветеран Виталий Нидбайкин.
23.10.2025 18:35
Брянский губернатор передал госнаграды семьям погибших военнослужащих
Брянский губернатор передал госнаграды семьям погибших военнослужащих. Об этом сообщили в пресс-службе регионального правительства. На заседании Брянской областной Думы прошла торжественная церемония вручения государственных наград. Губернатор региона Александр Богомаз передал ордена Мужества и медаль «За храбрость» II степени семьям военнослужащих, погибших на спецоперации. На заседании почтили память Александра Байдака, Александра Зубаря, Николая Короля, Ильи
23.10.2025 17:33
В Брянске стартовали гастроли Ярославского театра кукол
В Брянске стартовали гастроли Ярославского театра кукол в рамках федерального проекта. Об этом сообщили в региональном департаменте культуры. В Брянск приехали артисты Ярославского государственного театра кукол. Учреждение участвует в федеральном проекте «Большие гастроли». Артисты из Ярославля привезли три постановки «Зимовье зверей» (0+), «Златовласка»(0+) и «Веселые медвежата» (0+). До конца недели зрители Брянска смогут побывать
23.10.2025 16:52
Современную спортплощадку открыли в Навле
Современную спортплощадку в рамках всероссийского проекта «Поколение «Спортмастер» открыли в Навле. Об этом сообщили в региональном департаменте физкультуры и спорта. В поселке Навля в парке культуры и отдыха имени Михаила Князева прошло торжественное мероприятие. Там открылась новая современная спортивная площадка. Объект появился в рамках благотворительного проекта «Поколение «Спортмастер». В церемонии приняли участие глава администрации
23.10.2025 16:42
Суд обязал владельца счёта вернуть деньги обманутому мошенниками брянскому пенсионера
Владельца счёта из Рязани суд обязал вернуть деньги пенсионеру из Брянска, обманутому телефонными мошенниками. Об этом сообщили в региональной прокуратуре. В надзорное ведомство обратился 81-летний житель Володарского района Брянска. Мужчина стал жертвой телефонных мошенников в мае 2025 года. Пенсионеру позвонил якобы сотрудник федеральной службы безопасности и проинформировал о подозрительных операция на банковскому счету. Злоумышленник
23.10.2025 16:31
Дело о контрабанде лесоматериалов на почти полмиллиона рублей рассмотрел брянский суд
Дело о контрабанде лесоматериалов на почти полмиллиона рублей рассмотрел брянский суд. Об этом сообщили в региональной прокуратуре. Суд Злынковского района вынес приговор по уголовному делу о контрабанде лесоматериалов. На скамье подсудимых оказался 46-летний житель Краснодарского края. С февраля по декабрь 2024 года фигурант незаконно перевёл через госграницу России по подложным документам древесину хвойных пород
