ООО «Брянская мясная компания» (БМК), входит в состав АПХ «Мираторг», инвестировала свыше 75 млн рублей в повышение эффективности системы контроля качества на производстве говядины в 2016 году.
«Мираторг» с нуля построил крупнейшее в России вертикально-интегрированное производство говядины «от поля до прилавка» с совокупным поголовьем КРС специализированной породы абердин-ангус, превышающим 407 тысяч голов. Производство говядины по итогам 2016 года составило более 62,14 тысяч тонн, что на 53% превышает показатель 2015 года. Агрохолдинг продолжает наращивать объём производства мяса в рамках стратегии по импортозамещению, расширяет рынки сбыта и географию присутствия. Компания контролирует все этапы производства «от поля до прилавка», которая полностью соответствует действующим международным стандартам.
Мясоперерабатывающий комплекс имеет высочайший уровень автоматизации и организации производственных процессов, санитарно-гигиенической безопасности. «Мираторг» является единственным производителем мраморной говядины сертифицированной по стандартам Certified Angus Beef® за пределами Северной Америки. Завод сертифицирован в соответствии с международными стандартами качества пищевой безопасности – НАССР, ISO, имеет сертификат Халяль. Кроме того, предприятие аттестовано на поставки говядины в ОАЭ и Японию, поставляет продукцию для крупнейших ресторанов и торговых сетей.
«В компании действует многоуровневая система контроля качества: это, прежде всего, обучение персонала и применение новейших компьютерных технологий: металлодетекторы, роботы-укладчики, электронные сканеры, высокотехнологичные лаборатории, система прослеживаемости. Важно, что контроль осуществляют не только наши специалисты, но и независимые аудиторы, в том числе со стороны потребителей. Двойной контроль гарантирует, что мы быстро и четко реагируем на любые возможные отклонения от действующих стандартов и гарантируем качество продукции для потребителя», — прокомментировала пресс-служба ООО «Брянская мясная компания» АПХ «Мираторг».
11.09.2026 11:24
Лучшие работники брянского лесного хозяйства получили награды
Лучшие работники брянского лесного хозяйства получили награды. Об этом сообщили в пресс-службе регионального правительства. Накануне в Хрустальном зале правительства Брянской области прошло торжественное мероприятие в честь Дня работников леса. С профессиональным праздников сотрудников и ветераном отрасли подзравили врио губернатора Егор Ковальчук, председатель облдумы Валентин Суббот, депутаты и представители органов исполнительной власти. «4000 человек работают
11.09.2026 10:55
Военные сбили 171 вражеский БпЛА за сутки над Брянской областью
Военные сбили 171 вражеский БпЛА за сутки над Брянской областью. Об этом сообщил в своих соцсетях врио губернатора региона Егор Ковальчук. За минувшие сутки Брянская область вновь подверглась массированной атаке ВСУ. Военнослужащие обнаружили в небе над регионом 171 вражеский беспилотный летательный аппарат самолётного типа самолётного типа. Все цели уничтожили подразделения ПВО Министерства обороны РФ,
11.09.2026 10:48
Новые тротуары строят на трёх улицах Бежицкого района Брянска
Новые тротуары строят на трёх улицах Бежицкого района Брянска. Об этом сообщили в пресс-службе мэрии. В городе Брянске в настоящее время идет капитальный ремонт почти 30 дорог. В Бежицком районе подрядчик обновляет одну из центральных магистралей — улицу Ульянова. Специалисты уложат более двух километров асфальта, а также замостят плиткой тротуары. Ремонт улицы Ульянова обойдётся
11.09.2026 10:38
Расписание электричек в Брянской области изменится на следующей неделе
Расписание электричек в Брянской области изменится на следующей неделе. Об этом сообщили в пресс-службе Московской железной дороги. В Брянской области изменится расписание пригородных поездов с 13 по 16 сентября. В этот период специалисты будут проводить работы по модернизации инфраструктуры на станции Палики. Ремонт пройдёт с 9:20 до 14:05. Электропоезд №6004 Брянск-Орловский – Сухиничи-Главные отправится
11.09.2026 09:11
Почти пять километров трассы отремонтировали Новозыбковском округе
Почти пять километров трассы отремонтировали Новозыбковском округе по нацпроекту. Об этом сообщили в региональном управлении автодорог. В Новозыбковском городском округе завершился капитальный ремонт трассы Новозыбков – Халеевичи – Старая Рудня. 4,7 километра дороги обновила подрядная организация АО «Брянскавтодор». Специалисты применили метод холодной регенерации. Старое покрытие стало компонентом нового. Сверху уложили асфальтобетонное покрытие. Также рабочие
11.09.2026 08:47
Представитель Президента РФ в ЦФО посетил брянский агрохолдинг
Представитель Президента РФ в ЦФО посетил брянский агрохолдинг. Об этом сообщили в пресс-службе регионального правительства. Брянскую область посетил полномочный представитель Президента РФ в Центральном федеральном округе Игорь Щёголев. Он встретился с врио губернаторе региона Егором Ковальчуком и президентом агропромышленного комплекса «Мираторг» Виктором Линником. Они обсудили поддержку сельхозпроизводителей, наращивание объемов продукции, а также создание рабочих
